martes, 17 de mayo de 2011

LECHE, CACAO, AVELLANAS ,Y AZUCARRRRRR ACOMPAÑADO DE BOLLOS DE LECHE

JEJE  la verdad que cuando vi esta recetaaa en el blog recetas thermomix dije esta es la mía ahora que tengo la maquinita no puede dejar de hacerla jajaj y  dios mio que perdición rico es poco riquisimooooo en casa he tenido que ponerme firme porque lo devoraban jajajajaj lo acompañe de otra recetilla que tenían en el mismo blog de bollos de leche que son super rápidos de hacer y salen de vicioooo.

 Pido disculpillas si no puedo entrar mucho en  vuestros blog pero me queda poco para el examen y tengo que estudiar muchilloooooo ,luego ya os compensare jejeje.

receta de nuestro choco para untar jeje;

50 gr  de avellanas
150 de azúcar
100 gr de chocolate negro
100 gr de chocolate con leche
100 de chocolate blanco
200 gr de leche entera
150 gr de aceite de girasol.

ponemos las avellanas con el azúcar en el vaso de la tmx y programamos 20 segundos velocidad 7 -10 que quede finito,añadimos los chocolates y trituramos 20 segundos mas a velocidad 9,una vez terminado añadimos la leche y el aceite  y programamos 7 minutos temperatura 50º velocidad 4 una vez terminado ponemos en los botes y a la nevera,vereis que parece que queda un poco liquido pero con un día en la nevera tendréis la textura ideal ya lo  vereis ,probar que esta de vicioooooooo.

bollos de leche:
250 de leche yo la puse semi
50 gr de azúcar
50 gr de mantequilla
30 de levadura fresca o 2 sobres de seca de panadería
500 de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

se pone en el vaso la leche ,mantequilla y el azúcar y se programa 2 minutos a 37º velocidad 2 ,añadimos la levadura y  le damos  5 segundos a velocidad 4,incorporamos la harina y la sal mezclamos 15 segundos a velocidad 6 y programamos  3 minutos vaso cerrado velocidad espiga,ahora es darle la forma que queramos ,,yo hice unas bolas me salieron 16 ,ellas también proponen ponerlo en un molde de cake ,puede quedar bien ,se les da unos cortes se pinta con leche y se deja levar mínimo una horita así quedan bien ricos,horneamos precalentando a 200º si son los bollos unos 15 minutos si es el cake sobre los 30 minutos unos minutos antes de sacarlo pintarlo otra vez con leche,están riquísimos.



Nuestro amigo tito hace un concurso por sus 600 seguidores osea  que si os animais solo teneis que dejar un comentario en la entrada , podéis comentar hasta el sábado 21 de Mayo a las 23:59 horas.

 



26 comentarios:

  1. Fantastici e golosi, segno la ricetta!!! Bravissima, baci

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  2. Hola Agnès, guapa tu

    quin àpat més bo, la veritat es que aquesta crema feta a casa queda molt bona i autentica...quina delicia la " olla màgica " veritat ??

    cuida´t molt, i mil petonets maca
    Susanna

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  3. MAdre mia que rico!!!

    http://cocinadeanita.blogspot.com/

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  4. El aspecto es fenomenal, la pena es que no tengo la TX y la cosa se compliac un poco.
    No te preocupes y estudia que ya entraras. Yo tampoco tengo ahora ni tiempo de comentar mucho ni de cocinar, pero ya vendran mejores tiempos.

    Un beso

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  5. Jo la Nutella me la menjo a cullarades imagina si la fes...tindria q deixar-la a casa de la veina per controlar-me
    petons

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  6. Mmmm!!! me encantan las dos cosas, la crema y los bollos!!

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  7. Qué bien te cuidas , con esto me han dicho que los exámenes salen a la perfección :)

    Muaksssssss y remuakssssssss.

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  8. Que bien poder hacerla en casa, lo malo es que somos poco de dulce, incluso mi hijo pequeño no come nunca. qué raro verdad?. de todas formas apetece así casera. a mi el olor me tiene que encantar....y el sabor... un beso gapa.

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  9. Los bollos tienen que estar de muerte, pero la crema de chocolate!!!! La crema de chocolate me deja muerta!!! Que rico todo por dios!! Besotes

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  10. Agnés es una maravilla ¡me encanta!
    Bsos

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  11. Esta receta es de pecado, vamos a ir derechitas a LA GLORIA POR DIOS, si es una ricura, me la llevo yaaaaa, un beso guapa

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  12. Hola chiquiiii!!!!, esto no es bueno para la operacion bikini..verdad????..pero te lo perdono porque tienes que reponer las fuerzas para los examenes..que sino!!! ;)
    Mucha suerte cariño y que todo, todito vaya muy bien..ya nos visitaras luego..ahora toca estudiar!!!:)
    Cariños!!!!!

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  13. Madre mia esto si que lo quiero yo para desayunar a diario, genial esta receta¡ besiños

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  14. Por favorrr esto es pecado mortalll, pero que ricooo, un besico.

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  15. Le estás sacano un buen provecho a la maquinita y tus niños estarán contentísimos con estas meriendas.
    Besos guapetona.

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  16. No me extraña que en tu casa guste mucho.
    Sabes que hay un especie de amuleto para las aposiciones? es llevar y comer chocolate y tú lo acabas de hacer!
    Besos.

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  17. Te aseguro que en cuanto termine los dos botes que tengo en la despensa de nocilla, preparo tu receta, que exquisita con esos chocolates ummmh, y preparada por uno mismo. Excelente!!
    Un beso

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  18. Esos anuncios de nuestra infancia creo que soy incapaz de leer la frase la canto directamente jaja
    Besicos sorianos:)

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  19. Amb això... segur que els exament t'aniran de meravella!! Vinga, ànims que ja falta menys! Petons

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  20. Que rica cremita de chocolate....es un pecao!!!
    Suerte con los examenes y a por todas que tu puedes!!
    Besitos guapa

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  21. Agnes, con ese aparato se hacen maravillas, haber si me toca el euromillon me la compro.
    Muxuak

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  22. Una maravilla y para estos días con exámenes te van a ir geniales así reparas en fuerzas y a los peques les van a encantar.
    Tomo nota mi niña.
    Un besote enorme cielo y ya te queda nada para el final de los exámenes así que mil ánimos.

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  23. Que rico, como me gustan a mi estas recetas, con lo chocolatera y golosa que soy.
    Besos

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  24. que exquisito me encantan los ingredientes en especial las avellanas y el chocolate,se ve divino,especial para el frío que hace acá,cariños y abrazos.

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