jueves, 20 de octubre de 2011

FLAN DE HUEVO CON MANZANA

El otro día recibí unas manzanas stark delicious  ,me las envió la casa Marlene que tienen todo tipo de manzanas, una variedad y calidad increíble y realmente son buenísimas,tienen un sabor dulce ,una piel intacta y el color que decir de el ,ya lo veis,mi hijo cuando las vio lo primero que dijo fue..mama si son igual que la manzana de Blancanieves jajaj  y es cierto ,son  de un rojo intenso precioso.Si veis en la foto hay 4 manzanas ,pero realmente eran 5  una desapareció por arte de magia jaja mi hijo metió la manita y se la llevo,jaja es que es un loco de la fruta aunque parezca increíble jajaj y las manzanas ufff le encantan y al mas baby igual,así que me quedé con 4 jaja  y pensé que con un par de ellas podía preparar un flan ,la mezcla me pareció interesante  y hoy al probarlo me ha encantado,así que os dejo la receta por aqui .
Ingredientes:
200ml de leche
2 huevos
2 manzanas stark delicious
3 cucharadas de azúcar para el flan
2 cucharadas de azúcar mas 1 de agua para hacer el caramelo

tan fácil como batir la leche con los huevos y el azúcar,mientras en una sartén hacer el caramelo con las dos cucharadas de azúcar y una de agua y por otro lado cortar las manzanas en cuadritos pequeños y ponerla en el micro unos 4 minutos hasta que quede algo blandita,cuando la manzana ya este ,añadir a la mezcla de leche ,huevos y azúcar ,poner el caramelo en las flaneras y rellenar con lo preparado.Solo queda poner al horno al baño maría durante unos 45 minutos a 170º mas o menos depende de cada horno.



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20 comentarios:

  1. Me encanta el flan de manzana.
    Yo lo hago un pelín diferente y es que yo trituro la manzana.
    Tal y como tú lo has hecho nunca lo he probado así que tendré que meterme entre soperas y darle al invento porque la pinta es de lo mas atractiva.

    Pochoncicos.

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  2. UNA DELICIA DE FLAN, SE VE DELICADO Y CON ESA PEINETA DE CARAMELO, UMMM, BONITA PRESENTACIÓN, BESINESS!!!

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  3. Hola Agnès, un flam magnífic! No n'he fet mai cap amb poma i crec que aviat ho provaré.

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  4. Mmm que ricoooo niña !!!
    y además muy bien presentado
    Besotes

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  5. Hola Agnès ,guapa tu

    el flam amb poma, pera, ...o el que sigui, de petita era molt feliç els diumenge que la meva mare ens feia flam de postres...


    mil petonets Susanna

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  6. Me encanta el flan en todas sus variantes, y los tengo hechos de naranjas y de mandarinas, pero de manzanas no, asi que me llevo uno, besitos

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  7. Delicioso el toque de la manzana... Muy chula la decoración!

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  8. Yo no tengo estas manzanitas pero sí de las que me regaló mi tia de su finca que están divinas asi que este flan me viene de perlas Agnés.

    Besinos linda.

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  9. Deliciós. M´agrada el guarniment de caramel.

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  10. Nunca lo he probado,habrá que hacerlo.La peineta ha quedao genial sobre el flan :)

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  11. Si que parecen las de Blancanieves, si! son preciosas!

    La receta me parece un bocado exquisito!
    Besitos

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  12. Holaaaa, a mi también me encanta echarles cosas a los flanes. Con manzana tiene que estar más que rico! lo probaré sin duda.
    Un besoooo

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  13. Un flan muy rico, y una presentacion muy mona
    Un beso

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  14. Cómo la de Blancanieves no, que estas no son venenosas, son muy ricas, jejeje, pero se ven perfectas igual que el flan que con este sabor a manzana tiene que acabarse pronto.
    Besos guapetona.

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  15. Madre mía Agnes, qué pinta tiene!! La foto chulísima. BSS.

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  16. A mi maridín con trocitos de manzana le va a encantar,qie pinta tiene!

    CAriños

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  17. original flan y bien decorado con este caramelo
    buen finde
    peto

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  18. que rico,la manzana es que en los postres da un sabor exquisito.
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  19. Qué rico! qué pinta más estupenda!. y sí, parece muy fácil, pero seguro que fracasaría, como con casi todos los postres :(

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