viernes, 17 de junio de 2011

POLLO AL HORNO CON PARMESANO

Pues aquí os dejo mi comida de hoy,la verdad que todo y estar a dieta estos platos te alegran mucho el menú jajaj,super sano y rico,osea que lo podéis probar por que esta rico, rico.

6 contra muslos de pollo
2 yogures
parmesano en polvo (para rebozar el pollo)dos bolsitas
un par de ajos
perejil
tomillo
sal
champiñones 

Es muy fácil,por un lado majáis el ajo con el perejil en un mortero y una vez  bien majadito añadir los dos yogures y mezclar bien,salar el pollo y ponerle un poco de tomillo en polvo,entonces es tan fácil como pasar el pollo por el yogurt que quede bien impregnado y después por el parmesano(es como si el yogurt fuera el huevo y el parmesano el pan rallado ,cuando rebozamos un pollo) una vez rebozados todos los trozos ponerlos en una bandeja de horno uno al lado de otro,no poner encima y si ha sobrado parmesano tirarlo por encima,hornear a 180º durante unos 25,minutos depende del horno. 
Como tenia ya el horno caliente puse unos champiñones para acompañar,he picado un poco de perejil y mezclado con aceite lo he usado para aliñar un poco los champiñones. 



20 comentarios:

  1. Este pollo rebozado en esa salsa se ve estupendo, lo prepararé seguro, aunque yo prefiero las pechugas. Besos.

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  2. ¡¡Qué rico, el pollo al horno solo ya de por si esta rico, asi que con parmesano me lo estoy imaginado... Besos

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  3. Un pollo que tiene que saber de muerte, que bueno con el parmesano.

    Besitos

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  4. Wowww, pues me has dejao anonadado, no tenia ni idea que así se pudiera cocinar.
    Besos.

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  5. Total ná, que escandalosamente bueno tiene que estar este pollo


    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  6. el pollo rebozadao es exquisito me encanta,cariños y abrazos.

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  7. Molto appetitoso e invitante!!!! Complimenti, un bacione

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  8. Que rico tiene que estar el pollo así, delicioso.

    Saludos

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  9. Que rebozado más original!!
    Yo estoy igual....hay que hacer algo con estos kilillos que se nos han adosado en invierno.
    Besitos guapa

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  10. En este caso viva la dieta porque de aburrido nada, bien bueno se ve.
    Besos.

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  11. Amb la gana que tinc ja... que a gust me'l menjaria!!! Petons

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  12. Holaaaa!! qué bueno me suena este pollo con el yogur!! se ve estupendo.
    un besooo

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  13. Qué buena pinta tiene este pollo. Qué delicia!
    Un abrazo!

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  14. Se ve riquisimo,esta manera de cocinar el pollo es muy original,sencilla y rica.

    Un beso,Feliz domingo

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  15. Yo estoy pensando tambien empezar una, pero a ver este verano si me inflo a ensaladas, esta receta esta muy bien para empezar, un besito

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  16. Exquisito me he quedado sin palabras
    Besitos

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  17. muy original este "rebozado"... seguro que delicioso!!
    Un abrazo

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  18. todo lo que lleve parmesano por fuerza debe estar bueno!!!

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  19. Tengo unos muslos en el congelador...igual les doy salida con esta receta, bss

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