viernes, 25 de febrero de 2011

PIZZA ROLL

Aquí os traigo una receta que seguro habréis visto por otros blogs o vosotros mismos la habéis hecho,pero es que no podía evitar hacerla,esta tan buenaaaaaa,tenia tan buena pinta que al final caí en la tentación jajjaj yo esta la vi en el blog Al calor de un bizcocho tiene tantas maravillasssss y esta una de ellas jajaja,os pongo la receta.De relleno podéis poner lo que queráis yo he puesto esto pero me ha sobrado algo de masa y creo que pondré una mezcla de quesos como roquefort o de rulo puede estar bueno también.

MASA

1 taza y 1/2 de agua tibia
10 grs. levadura fresca
1/3 taza aceite de oliva
2 cucharaditas azúcar
2 y 1/2 cucharaditas de sal
4 / 5 tazas de harina(yo puse 4 y después en el amasado fui añadiendo)

RELLENO

Tomate
aceite
orégano
queso rallado

Diluir la levadura en el agua previamente templada y dejarla tapada hasta que burbujee (eso pone en la receta ,pero a mi no me hizo burbujas jeje mas que nada por si os pasa)
mezclar en un bol todos los ingredientes, mas la levadura, lo podéis hacer en la maquina de hacer pan,pero yo lo hice a mano ,amasarlo todo bien hasta que os quede una masa elástica y lisa,entonces es cosa de dejar reposar,en principio con 45 minutos es suficiente,lo que pasa que cuando yo hago estas masas con levadura fresca me he dado cuenta que mejor no mirar el reloj,yo lo hago con tiempo lo dejo allí y cuando me acuerdo jaja lo miro jaja y ha subido un montón jajaja entonces cuando haya subido se desgasifica un poco (amasar un poco para que se desinfle)y volver a dejar reposar unos 20 minutos ,yo a mi rollo jajja cuando haya subido ,se amasa otra vez para sacarle el aire y se extiende bien en forma de rectángulo,se pinta con aceite ,luego se pone el tomate ,orégano y el queso(podéis poner lo que queráis) se enrolla como un brazo de gitano y se va cortando a rodajas de 1 cm mas o menos se pone en la placa con papel de horno se espolvorea con un poco de queso  y dejar subir un poco mas 20 minutos,aunque a mi ya no me subió mucho ,además de tener hambre jajaj osea que luego al horno durante 30 minutos a 180 º y está de vicio jajajj




29 comentarios:

  1. Muy rica , hace poquito la preparé yo también aunque con otro relleno.

    Vuela verdad ?.......jaja ....yo como me descuide no me dejan na, tu te crees que hay derecho ? ;)

    Besinos mil, buen fin de semana.

    Espero que el peque ya esté mucho mejor.

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  2. si vuela jajaja madre mia es horrible,me tuve que hacer mas jaja por que no quedaba nada cuando sali de la cocina jajaj,si el peque esta mejor, assias guapa ,buen fin de semana un beso

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  3. Una preparazione molto gustosa, segno la ricetta, bravissima, baci e buon fine settimana

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  4. ummm que rico para una cenita, anoto la idea, un saludo

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  5. Çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize,emeğinize sağlık.

    Saygılar.

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  6. ayyy a ver cuando los hago yo, que les tengo unas ganas...!

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  7. Hola Agnès, guapa tu

    a casa quasi cada dissabte volen pizza ( feta a casa es clar ), la teva te molt bona presencia,..està de nyam, nyam,

    mil petonets Susanna

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  8. Nunca habia visto así la pizza. Yo hago la masa pero siempre la tradicional forma. Esta deben estar muy ricas y la verdad es que son muy curiosas.

    Un beso

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  9. Yo la tengo pendiente para subir, de momento la tengo colgada en mi album slide...
    es original comerla en bocaditos
    Un beso

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  10. susanna a casa a la meva filla i a mi ens agrada molt la pizza als altres no jajja per aixo sempre en faig per les dues,petons
    Ori mm pues esta a quedado riquisima de verdad.un beso
    Neus pues si esta la mar de ricaa,un beso

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  11. una receta riquisima, ademas para los niños, yo creo que les va a encantar
    un saludo
    www.lasguisanderas.com

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  12. son ricas y lo mejor que la puedes rellenar con lo que gustes,son sobremesas que sacan de apuro,abrazos.

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  13. Muy original!!!. Me la guardo para una cenita proximamente.
    Besos

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  14. A mi hijo seguro que le va a encantar!!!, y a mi también, pero no debo......Ja,ja,ja,.... Un beso guapa.!!!.

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  15. Que rico que tiene que estar, me copio la receta. Un beazo

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  16. Una manera diferente de comer la pizza, seguro que tus hijos se lo han comido encantados.
    Besos y buen fin de semana.

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  17. Nunca las he probado pero tienen que estar deliciosas.

    Saludos

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  18. Que buena pinta, tiene que estar buenísima, este tipo de cosas les encanta a mi hijas, así es que si se las hago me hacen la ola!!
    Besos y buen finde!
    Nasy

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  19. Que bocaditos mas ricos, en casa nos encanta la pizza.
    Un beso

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  20. Si es verdad que están en un montón de blogs, pero es igual, es el tìpico plato que cada vez que lo ves dices qu fàcil, que rico....

    Muas!

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  21. Me encanta la pizza rolls, pero nunca la he preparado, estupenda idea para picar el fin de semana.
    Besos

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  22. lucia muchas graciassssss guapa un beso
    la cocina de mi abuelo la verdad que para una cenita es ideal,un beso
    damla gracias por pasarte por aqui,un saludo
    macus pues no tardes porque esta divinoo un beso

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  23. tu lo has dicho!!.... de vicio!!
    un abrazo

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  24. Muy bien por esta manera diferente de comer pizza! Pues yo no lo habia visto, así que me la apunto! BEsos

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  25. Que curiosa manera de hacer pizza...ufff la de cosas que aprendemos aquí!!
    Te quedaron de lujo.
    Besos guapa

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  26. mmm...quiero una! jajaja La verdad que no las había visto..
    Buen fin de semana!

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  27. Agnéssssssssssssssssss necesito urgentemente unas roll-pizzas de las tuyassssssss, pero que ricas pordiosssssssss!!!! a mí es que las cosas así pequeñinas me pirran todas jajajaajaa!!!! eres una crack!

    ;-)

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  28. Una pizza muy muy original, en casa les encanta, y muchos sabados las preparo, esta la tendré que probar.
    Un beso
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

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