lunes, 28 de febrero de 2011

PAN EN PIREX

Hoy me fue muy difícil salir a comprar,por aquí es la semana blanca y tengo a los peques en casa y vi en el blog de la cocinera de bétulo,esta receta de pan que decía que era super rápido y como lo que me faltaba era el pan en casa, me anime,le mande un correo para preguntarle si lo tenia que dejar levar y me dijo que no ,eso aun era mejor jajajaj además que es un solete me ha contestado super rápido,pues aquí os dejo la receta imagino que todos conocéis su blog pero si no ya sabéis correr porque tiene cada receta ,es una maravilla.yo como no tenia pirex lo hice en mi olla de barro con su tapa y todo jejej.

ingredientes:
310 grs. de harina de fuerza
175 ml. de agua
20 ml. de aceite de oliva
15 grs. de levadura fresca
1 cucharadita de sal

Es tan fácil como hacer un hoyo en la harina, desmenuzar la levadura dentro , añadir el agua, el aceite y mezclar bien ,hay que amasar durante unos 10 minutos ,en medio del amasado se añade la sal,cuando este bien amasado se pinta con aceite se hacen unos cortes,se espolvorea con un poco de harina (no hay que dejar levar)y al horno dentro del pirex o la olla de barro tapado a 220º sobre los 40 a 50 minutos y listo yo luego lo destape un poco para que se tostara algo mas y a comer ,esta muy rico.


25 comentarios:

  1. Este pan te quedo de lujo,que rico se ve,dan ganas de comer sin tener gana.

    Saludos

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  2. la cocina de mi abuelo jajaj rapidisimo jaja un beso
    Antuan la verdad que tiene una pinta increible es cierto y esta riquisimoo ,un beso

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  3. Te ha quedado magnífico!! yo lo he hecho y sale de maravilla.
    Ahora estoy yo horneando jaja.
    Un beso

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  4. gloria ya nos enseñaras que sale de tu horno jejeje un beso

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  5. Pues si que es facil y rápido, cuando he intentado hacer pan me ha salido regular. el tuyo se ve muy esponjoso.

    Un beso

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  6. Viendo esa rebanada.... un buen chorrito de aceite y un tomate partido... Uffff que merendola
    Se ve espectacular.
    Besos
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

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  7. Contigo no necesito colorete, me sacas los colores, jejeje, todo el mérito es tuyo que eres quien lo ha hecho y te ha quedado así de bonito.
    Besos guapetona.

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  8. ori pues hazlo ya veras ,es super fail y ricoooooo un beso
    teresa jaajja asi es como me lo comi jeje un beso
    jejje ana si es que eres una artistaaa,ademas de que me ayudas muchoooo un besazo

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  9. Madre mía que pedazo de pan te has marcado!! pero si te ha quedado impresionante! de verdad, es que tiene una pinta espectacular, en tu casa no van a querer que vuelvas a comprar una barra en la panadería después de comer esto!, cada día me sorprendes mas!
    Besos,
    Nasy

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  10. jajaj muchas gracias la verdad es que ha quedado riquisimoo,un besazooooo

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  11. Ya le tengo yo ganas a esta receta hace tiempo. Te ha quedado perfecto

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  12. Yo tambien he visto esta receta ..pero no la hehecho ..veo que sale estupendo ...BESOS

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  13. Te ha quedado fantástico. Buen día

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  14. Te ha quedado riquísimo, menuda pintaza que tiene este pan. Para la próxima ya sé a quien pedirle cuando no pueda salir de casa.

    Un besote!!!

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  15. Hola Agnés,
    Este pan es una maravilla. Lo hago muchas veces, .. de hecho lo quería publicar esta semana. COmo dices, es mejor no dejarlo levar, yo lo he probado y no queda igual, para nada! un consejillo por si te sire, que no se si lo haces: cuando pongas la harina por encima, ponla con el tamizador encima. Ala pues! que estoy segura que lo repetirás muchas veces verdad? Besitos mil!

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  16. Hola Agnés, guapa tu

    qui diu que fer un bon pa a casa es tant difícil, ???

    fácil, sa, bo, deliciòs,....

    mil petonets Susanna

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  17. Quina crosta més maca!!I la molla espectacular!!Un petó. Emma

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  18. Doncs aquesta me l'havia perdut és digna d'estar a l'arxiu, me la guardo.

    Muas!

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  19. Che meraviglia! Un pane buonissimo e invitante! Complimenti un abbraccio

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  20. Agnés que delicia más buena de pan,y yo sin probarlo me lo llevo enterito.
    Mil besitos cielo.

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  21. Guau! Menuda pinta!

    Te ha quedado estupendo.

    Un besote!

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  22. Es cierto que es un pan muy fácil de hacer y que siempre queda bien. Yo lo hago de vez en cuando, y lo cierto es que nunca lo publiqué, pero no da complicaciones, y es rico, rico.

    Un besín.

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  23. Que pan Agnes, me lo llevo. Un beso grande

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  24. Yo tengo la receta desde hace muchísimo tiempo pero nunca he probado hacerlo, viendo ahora el tuyo quizá me anime en breve.
    Un besazo wapa ;-)

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