lunes, 24 de enero de 2011

THUMBPRINTS(GALLETAS)

En unos de los libros que me regalaron para mi santo,estaba esta receta que es facilisima de hacer y muy rica ,la verdad que esta es ideal para hacer con los peques ,hoy hicimos unas cuantas con Pau mi hijo mediano (4 años) y se lo ha pasado bien  encima le acercaba las manos llenas de choco a su hermano Marc (6 meses)que sacaba la lengua intentando llegar al chocolate y vaya si llego jajaj tendríais que verle la cara de emoción y de cochinota que le quedó del choco jajaj la próxima vez si pienso les hago una foto asi jaja estaban muy cómicos.Aquí va la receta.

para unas 36 pastas:

160 gr de harina
50 gr de mantequilla en pomada
100 de azúcar moreno
1 cuchara sopera de leche

para el glaseado:
125 gr de chocolate negro,con leche o blanco,según preferencias
60 gr de mantequilla

precalentar el horno a 180º,mientras mezclar la mantequilla con el azúcar y añadir la leche hasta obtener una mezcla homogénea,incorporar la harina y amasar con las manos,hasta obtener una textura blanda.
dividir la masa en tres partes formar un cilindro de unos 2 cm de diámetro y cortar cada cilindro en 12 trozos,formar una bola con cada cilindro y ponerlas en una bandeja de horno y hundir el dedo pulgar en cada una de ellas que forme un hueco,hornear durante unos 15 minutos que queden tostadas,sacar,dejar enfriar y entonces fundir la mantequilla con el chocolate , rellenar cada agujero de la galleta con chocolate y dejar que endurezca.la verdad que quedan ricas y son super fáciles,mi peque disfrutó mucho marcando las galletas con el dedo jaja y luego añadiendo el choco jeje.a nosotros no nos salieron tantas pastas porque la medida las hizo mi hijo a su gusto ,pero quedaron de maravilla jajaj.

antes de hornear


esta la hizo mi peque ,que casi pringa la camara de chocolate



14 comentarios:

  1. Estoy segura que me la has preparado a mí,porque ya tengo adicción con el chocolatín,qué ternura de galletas ,te han quedado de maravilla de verdad,son muy bellas,abrazos y cariños.

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  2. muchas gracias,te puedes llevar alguna si quieres,estan ricas.un beso

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  3. Que ricas y fáciles, me llevo dos y felicidades por esos dos ayudantes que tienes, un besico.

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  4. gracias guapa,la verdad que son un tesoro .un besazo

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  5. Guauuuuu acabo de llegar y me encuentro con esta delicia,... pues nada que me encanta tu blog y me quedo a seguirte,un saludo desde mi cocina,www.lasguisanderas.com

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  6. Que bien que lo pasais con las galletas!!!, yo hice unas ai un dia y mis hijas se las iban comiendo mientras las haciamos..crudas y todo!!! :)
    Te quedaron preciosas, pero las mas lindas las de tu hijo!!!
    Besitos preciosa!!

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  7. Te quedaron preciosas y seguro que buenísimas. Si a ésto le añadimos la satisfacción de pasar una tarde de cocinillas con los niños, el resultado es totalmente positivo.

    Un abrazo.

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  8. Hola Agnés que ricas!! y la verdad que si, que son sencillas de hacer. Me la apunto.
    No sé de donde voy a sacar tiempo, con todo lo que llevado apuntado para hacer.
    Un besote linda.

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  9. juana la verdad que si,que con los peques es mas divertido ,le salieron a mi hijo unas galletas de maravilla,si los reyes le trajeron una cocina para el y estaba mas contento.un beso
    nieves pues si ,si encima las hacemos con esta gran compañia como los peques aun es mucho mejor.un beso
    mily and cakes jaja es cierto a mi me pasao igual ,pero estas e hacen en menos de una hora jaja un beso

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  10. Me encantan las galletas, ademas debió ser todo un espectáculo ver a tus pequeños a vueltas con el chocolate. Tienes toda la razón seguro que estaban de foto jaja.
    Besines

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  11. Que divertido hacerlas con los peques! Apuntadas! Besos,

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  12. Mira que bien...unas galletas ricas y unos ayudantes de lujo!!
    Besos

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  13. UFF!!!QUE PINTA MAS DELICIOSA!!
    BESOS

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  14. maky jaj estaban increibles los dos jaja un beso
    la cuina de l'eri nos lo pasamos pipa.un beso
    quedaron belmari impresionantes y los ayudantes jaja los mejores,un beso
    silvia mmm rico, ricos.un besazo

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